Borsari Valpolicella Ripasso DOC 13,5 % Vol 0,75 Liter

Der Valpolicella Ripasso ist ein außergewöhnlicher Rotwein mit ausgezeichneter Struktur und weichem, harmonischem Körper, was ihn sehr vielseitig macht. Beim Ripasso Verfahren werden dem jungen Rotwein Traubenschalen des berühmten Amarone-Weins zugefügt und dann erneut vergoren. Dadurch erhält der Wein eine konzentrierte, tiefe Fruchtigkeit und besondere Würze.

 

Gattung: Rotwein

Speiseempfehlung: Perfekt zu Braten und gegrilltem Steaks von Rind oder Lamm. Eignet sich auch hervorragend zu einer Platte mit gereiftem Käse.

Temperatur: 18-20°C

Alkoholgehalt: 13,5 % vol

Flascheninhalt: 0,75 Liter

 

Herkunftsland
Italien

Anbauregion
Venetien

Geschmacksrichtung
trocken

Rebsorte
Rondinella;Corvina Veronese